Uden overdrivelse kan man sige, at her i det nord-vestlige hjørne af støvle-landet laver man noget af det bedste vin i Italien og i hele verden. I Aosta dalen bag Alperne finder vi Piemonte, der oversat netop betyder “for foden af bjergene”. Ris, hvide trøfler, nutella, vin og Fiat-biler er kendte produkter, der allesammen kommer fra Piemonte. Denne rejses tema er som overskriften fortæller; mad og mad. Vi bor på det charmerende Hotel Villa San Carlo i den gamle by Cortemilia, lidt syd for trøffelbyen Alba.
Opholdet på hotellet er en oplevelse i sig selv, for når det kommer til sammensætning af mad og vin, er hotellets ejer Carlo Zarri uovertruffen. Han vil lære os om Piemonte vinene og maden, og ikke mindst hvordan det sammensættes.
Vi besøger nogle af de bedste vingårde i området, hvor de verdensberømte vine Barolo, Barberesco og Barbera laves.På udrejsen overnatter vi i Colmar - den vel nok smukkeste by i det dejlige Alsace. Det giver os lejlighed til at aflægge et besøg hos Horscher i Mittelwihr, og smage hans dejlige vine.
På hjemrejsen overnatter vi i Baden i Tyskland, hvor der ligeledes bliver lejlighed til at smage vin. Her fremstilles fremragende vine med en overraskende god “Spätburgunder” rødvin som toppen. Har du lyst til at lære om mad og vin, samtidig med dejlige natur- og kultur oplevelser, så er denne rejse lige noget for dig.

Hent programmet som pdf fil her:

Hvis du vil se rejsebeskrivelsen i Google Earth klik her: